襄阳市局四项措施加强乳制品生产企业监管

　　一是严控企业进货查验关。要求企业建立和完善复原乳、辅料、食品添加剂和食品包装等进货查验制度，对收购的生鲜乳进行逐批检验并如实记录质量检测情况、供货者名称、联系方式和进货日期等内容。

　　二是严控企业产品质量关。严格落实企业质量安全主体责任，督促企业做好产品出厂检验，确保批批产品检验并保存检验报告单和样品留存，严禁不合格产品流向市场。

　　三是严控食品添加剂和产品标识标签使用关。严禁企业使用非食用物质和违规使用食品添加剂行为，产品标识标签必须符合要求，对所使用的食品添加剂标识要标注化学通用名称，对使用的食品添加剂作为原料的标签要全部进行标注。

　　四是严控销售记录和不安全食品召回处理关。企业如实记录销售产品的名称、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、日期，对不安全食品必须及时召回处理并调查原因。

　　今年一季度，襄阳市乳制品生产企业产品抽检合格率达100%。

　　（信息来源：襄阳市食品药品监督管理局）