十堰市局启动食品经营环节双随机抽查

　　近日，十堰市局制定《食品销售环节“双随机”抽查实施方案》，标志着双随机抽查已正式延伸至食品经营环节。

　　一是明确监管原则。食品经营环节双随机抽查以依法监管、公正高效、公开透明、分级负责、协调推进为原则，重点对全市食品批发企业、商场、超市等进行随机检查。

　　二是突出全面检查。双随机现场通过“十查十看”：查食品经营单位持证情况，管理制度落实情况，食品标签标识说明书合法合规情况，食品质量及合法性情况，经营、储存场所情况，供货单位及食品合格检验报告审查情况，进货查验记录或票据留存情况，食品经营企业货、票、帐相符情况，从业人员健康、培训情况，保健食品宣传情况等，全面客观评价被抽查企业。

　　三是科学规范抽选。检查人员和检查对象采取摇号的方式分别从主体名录库和执法检查人员名录库中随机抽取确定，在正式检查前予以保密。

　　四是突出结果应用。检查结果实行百分制，将作为对县市区局和党委政府考核、监管执法公示、信用等级评定的依据。检查结束后，将通过官方网站向社会公示抽查情况及违法行为的查处结果。

　　（信息来源：十堰市食品药品监督管理局）