６８岁老人用泡沫熏制“腊鱼”烘焙“烧饼”

图为：黄茂才老人用塑料泡沫烤制的“烧饼”。新华网曾伟龙 摄

    新华网武汉１２月１日电（曾伟龙）１１月３０日，３２个团体登上２０１６年央视老年春晚华中区决赛舞台，争夺２０１６年全国中老年春节晚会入场券。武汉６８岁老人黄茂才用塑料泡沫打造的《秀色可餐》节目惊艳全场，获得在场５位评委的一致好评，拿下９.９的高分。

    据了解，黄茂才今年６８岁，是武钢退休工人。在昨天的决赛现场，清蒸小龙虾、烤乳猪、腌鱼腊肉、新鲜莲藕……，一道道富有湖北风味的“美味佳肴”搬上舞台，包括小吃、烧烤、时令蔬菜等，菜品逼真，令人口水直流。

    在舞台上，黄茂才还现场烘焙“烧饼”并送给观众。烧饼颜色焦黄，上面撒有一层芝麻，烧饼上面还有微焦的痕迹，颜色层次分明。不过，主持人一再强调，烧饼千万不能品尝，因为全是用废旧泡沫做的。

    黄茂才说，这些烧饼都是由一块块泡沫塑料烤制的，先用三角形刀子一点点切削出外形，再用砂纸把表面打磨平整，最后放在火上慢慢烤成金黄色，最后在上面粘上芝麻，一个逼真的烧饼快的话１０分钟不到就可以“出炉”。

    据了解，黄茂才曾在武钢耐火厂做舞台美工，练就一手泡沫雕刻的绝活，２００８年退休后开始尝试用泡沫做瓜果，在社区展上大获成功。此后，他专注于用废旧泡沫雕刻菜肴或山水盆景１７年，被称为泡沫仿真工艺大师。