孝感市局四项措施狠抓中秋节前食品安全专项检查

　　孝感市局采取四项措施，狠抓中秋节前食品安全专项检查，切实保障节日期间食品安全。

　　一是加强中秋月饼安全监管。对辖区内所有月饼生产企业进行巡查，审查主体资格和生产条件，严格市场准入。对所有月饼经营单位进行检查，督促其严格落实经营者自律、索证索票等制度。强化生产过程监管，以卖场、糕点生产加工作坊等为重点场所，以“裸装月饼”、餐饮服务单位自制月饼为重点品种进行检查，杜绝使用非食用原料、添加剂以及回收食品生产月饼。对预包装月饼，重点查验其保质期、生产日期，严查其虚假标注生产日期问题，严防“早产”月饼流入市场。截至目前，已专项抽检6家月饼生产企业产品16批次。

　　二是开展节日旺销食品专项检查。针对中秋期间旺销的食用油、肉及肉制品、乳制品、酒类、保健食品等，开展专门执法抽查和市场巡查，重点加强节日食品全程监管，严查食品生产加工和经营环节，严防过期食品重新回流至生产加工以及流通环节。

　　三是强化食品生产经营单位监管。抓好生产经营者食品安全责任、措施的落实，督促其严格执行生产经营全程质量控制、出厂检验等管理制度。严厉打击虚假宣传促销、销售“三无”、掺杂、掺假、以假充真、滥用食品添加剂、使用非食品原料加工生产等违法违规行为。

　　四是加强值班应急处置工作。严格执行24小时值班制度，在加强市场巡查的同时，建立健全食品安全监测、预警和报告制度，确保发生食品安全突发事件时能有效、快速地进行处置。

　　（信息来源：孝感市食品药品监督管理局）