宜昌打造“四好十有”食品安全示范店

七月以来，宜昌市局在全市启动以“四好十有”为标准的食品安全示范店创建活动。

“四好”是指整体形象好、证照公示好、自律行为好、食品质量好；“十有”是指有距离、有清洁、有间距、有冷藏、有防护、有许可、有台账、有承诺、有下柜、有不买。

创建工作将按照自行申请和基层监管所推荐的方式进行，对达到“四好十有”标准的中小型食品销售店，以县（市、区）局名义统一命名为“食品安全示范店”，授予流动牌匾，并向社会公示，接受社会监督。“食品安全示范店”每年评定一次，已经授牌的食品销售店在来年的评定中不达标的，取消其牌匾。

（信息来源：宜昌市食品药品监督管理局）