孝感市局狠抓学校食品安全

　　孝感市局和市教育局齐抓共管，认真落实《湖北省学校食堂食品安全管理规范》，校园食品安全软硬环境建设得到了提高，全市学校食品安全形势总体趋好，没有出现校园食品安全事故。

　　一是抓好主体责任落实。继续加强学校食品安全培训，会同教育部门督促学校履行主体责任，校长履行学校食品安全第一责任的责任，加大对学校食品安全的管理，配备责任心强、业务能力强的专职或兼职食品安全管理人员，建立健全管理制度，明确每个岗位从业人员的责任。

　　二是抓好监管责任落实。按照规范化、痕迹化、科学化要求，坚持春秋两季常态化监管，督促学校健全采购验收、索证索票、食品添加剂管理等基础制度，完善食品留样、餐饮具消毒等基本台账，加强对校园及周边“五毛”食品、膨化食品、休闲食品、饮料、糕点等重点品种的抽验检测，做到监督有方案、检查有记录、问题有通报、整改有成效。

　　三是抓好校园安全教育。开展食品安全进学校、进教材、进课堂、进试卷活动，从基础抓起、从幼儿抓起，着眼长远，普及校园食品安全知识，培养学生食品安全意识。

　　四是抓好示范创建工作。以规范、提升、安全为主线，从“责任管理、制度管理、设施布局、规范操作、社会监督”等5个方面入手，深入开展“放心食堂”“明厨亮灶”工程创建活动，通过抓重点、树样板、强宣传，充分发挥示范引领作用，切实保障学校师生饮食安全。

　　（信息来源：孝感市食品药品监督管理局）