图解日式天妇罗的做法 不用怀疑就是这么简单！

来源: p2.pstatp.com

【导语】：天妇罗是一道著名的日式美食，用海鲜或杂蔬裹上炸粉油炸而成，有鲜香美味，脆而不腻的特点。下面为你图解日式天妇罗的做法 不用怀疑就是这么简单！

主料：大虾6只、鸡蛋1个、淀粉适量、面粉适量、面粉适量、面包屑适量、柠檬1/8

买来的虾剥掉头和壳，留下最后一截虾壳和尾巴

用竹签从虾的尾部戳进去挑出虾线

虾线挑出来的样子

处理好的虾尾巴放入碗中，加入一点盐，淀粉和少量的水抓一下

放到水池里冲掉，冲干净，这个步骤可以去除虾的腥味，觉得无所谓的朋友可以省略

把虾放在厨房纸上，上面再盖一层厨房纸，轻轻按压，去除多余水分

虾尾剪成如图的样子，挤出里面的水分

虾肚朝上，在画线的地方切浅浅的一道

给准备好的虾上撒一点盐，然后我们就可以开始裹面粉了

裹上薄薄的一层面粉

然后裹上鸡蛋，再裹上面包屑，这个步骤重复两次

全部裹好之后的样子

放入油锅中炸了

成品~摆的好看点就显得很高大上了~