我国发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》
我国发布食品安全国家标准
根据《食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，2012年12月6日，农业部与卫生部联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2012）。该标准为目前我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准，新标准制定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量，基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品。新标准首次制定了同类农产品的组限量标准（如谷物、叶菜类蔬菜、柑橘类水果等28种作物组780项限量标准）和初级加工制品的农药最大残留限量标准（小麦粉、大豆油等12种加工制品59项限量标准）。另外，还涵盖了艾氏剂等10种持久性农药的再残留限量标准。同时，2293项限量标准还首次推荐了配套的检测方法标准。
新发布的《食品中农药最大残留限量标准》将于2013年3月1日起实施，并代替以下标准：
GB 2763-2005《食品中农药最大残留限量》；
GB 2763-2005《食品中农药最大残留限量》第1号修改单；
GB 2715-2005《粮食卫生标准》中的4.3.3农药最大残留限量；
GB 25193-2010《食品中百菌清等12种农药最大残留限量》；
GB 26130-2010《食品中百草枯等54种农药最大残留限量》；
GB 28260-2011《食品中阿维菌素等85种农药最大残留限量》。
其他国家标准中涉及该标准中的指标以该标准为准。
该标准实施后，以下标准作废：
NY 660-2003《茶叶中甲萘威、丁硫克百威、多菌灵、残杀威和抗蚜威的最大残留限量》；
NY 661-2003《茶叶中氟氯氰菊酯和氟氰戊菊酯的最大残留限量》；
NY 662-2003《花生仁中甲草胺、克百威、百菌清、苯线磷及异丙甲草胺最大残留限量》；
NY 773-2004《水果中啶虫脒最大残留限量》；
NY 774-2004《叶菜中氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、醚菊酯、甲氰菊酯、氟胺氰菊酯、氟氯氰菊酯、四聚乙醛、二甲戊乐灵、氟苯脲、阿维菌素、虫酰肼、氟虫腈、丁硫克百威最大残留限量》；
NY 775-2004《玉米中烯唑醇、甲草胺、溴苯腈、氰草津、麦草畏、二甲戊乐灵、氟乐灵、克百威、顺式氰戊菊酯、噻吩磺隆、异丙甲草胺最大残留限量》；
NY 831-2004《柑橘中苯螨特、噻嗪酮、氯氰菊酯、苯硫威、甲氰菊酯、唑螨酯、氟苯脲最大残留限量》；
NY 1500-2007《农产品中农药最大残留限量》；
NY 1500-2008《蔬菜、水果中甲胺磷等20种农药最大残留限量》；
NY 1500-2009《农产品中农药最大残留限量》。