咸宁市局创新抽检模式保障食品安全

咸宁市局创新抽检模式、推进监检结合，提升主动发现食品安全问题的能力，全面保障食品安全。

规范“规定动作”，确保完成任务。制定《咸宁市食品安全监督抽检实施细则》（2016年版），明确每类产品的抽检适用范围、种类、抽样技术要求、检验项目、依据和判定原则等。2016年省级转移咸宁市局和市级检测所监督抽检共1304批次，抽检区域涵盖全市各地，涉及食品生产、流通、消费三个环节，目前已完成监督检验业务783批次，合格692批次。

做好“自选动作”，维护食品安全。全市统一开展“食品安全免费快检服务日”活动，全市已完成免费快速检测7998批次，检出不合格85批次，暂停销售77.6公斤，销毁、无害化等处理42.8公斤。开展“你点我检”活动，在农贸市场和大型超市设立“你点我检”服务台，对食用农产品进行抽查检验。

创新“特色动作”，保障食品安全。在开学季和第八届温泉旅游节期间，开展专项检查。在汛期，对全市91家包装饮用水生产企业开展全面检查，关停10家，责令整改39家，约谈18家。

开展“服务动作”，助推企业发展。对全市砖茶类产品进行全面风险监测和质量安全考察，从企业的茶园、原料采购、渥堆发酵、成品存放等环节着手，为实现百亿茶产业战略目标提供服务。帮助红牛、今麦郎、奥瑞金等企业进行原料把关和成品抽验，2016年已完成红牛委托检验153批次，帮助企业培训检验人员15人。

（信息来源：咸宁市食品药品监督管理局）