土老憨“吃干榨尽”一只桔 打造蜜桔全产业链第一品牌

28.10.2014  00:44

湖北土老憨生态农业集团的蜜桔

    新华网宜昌10月27日电(李凯 杨洲)一只柑桔,除了可以吃以外,还能做成口感鲜美的高档醋品,更能做成各种“鱼调料”。10月26日,“品荆楚味”——全国重点网络媒体湖北行活动走进湖北土老憨生态农业集团,体验该公司的蜜桔全产业链建设。

    土老憨集团集团位于湖北省宜都市绿色产品创业园,占地面积1000余亩。集团建有农产品检测与研发中心,现有员工2000余人,其中专业技术人员505人。集团是国家级农业产业化龙头企业,从事以柑桔为主打产品的水果和以“清江野渔”休闲食品为主打产品的水产——“两水”产业的科研、种养、生产及销售。开发的二十余种两水产品成为全国各大城市的抢手货,部分产品已打入欧盟和俄罗斯等国市场。

    土老憨集团董事长陈世贵说,集团的发展按照省委省政府领导的要求,以只争朝夕的精神,在近些年以蜜桔精深加工为主线开发以桔皮、紫苏为原料的系列调味品的基础上,建成了规模宏大的“鱼调料”产业城。

    宜昌市地处国家大力扶持的三峡柑桔产业带,全市有四分之一的人从事柑桔种植,在过去,卖柑桔成为当地老大难问题,年年都有市长卖柑桔的新闻。土老憨集团通过科学种植、合作社联合、市场营销等方式,做出了各大城市广受欢迎的“黄金果”,卖价超过去的4-10倍,有力提升了宜昌柑桔的“中国地位”。

    土老憨公司不满足对宜昌柑农的“第一次贡献”,因为卖出高价的只是标准果,而大量的非标准果仍然只能在削皮之后,给牛、猪啃上几口。在走访北京和台湾地区的专家之后知晓,宜昌生产的柑桔属于蜜桔,不仅风味独特,还富含防癌抗癌物质“黄磷酮”,可以做成口感十分鲜美的高档醋品,还可以做成各种“鱼调料”,对于烹调鲜肉、鱼具有除腥、提鲜、增香等神奇功能。为此,公司兴建鱼调料产业城,决心为宜昌柑农作出“第二次贡献”。

    据介绍,土老憨集团是一家名副其实的高新企业,从种植到加工,他们都有广大的技术研发团队,其中有七名院士和一些知名专家教授。这就是公司产品广受市场欢迎的“秘诀”。

    陈世贵说:“目前公司每年桔皮加工能力是24万吨,与庞大的桔皮资源来说,这远远不够,等建成更大的市场拉动力之后,我们的产能一定会加速扩大。我们不但要造一座鱼调料产业城,更要打造中国蜜桔全产业链第一品牌”。

    

(责任编辑:连迅)