元宵各式口味汤圆打擂 武汉人最爱黑芝麻馅

21.02.2016  12:07

明天就是元宵节了。这两天,汤圆销售大战也迎来了最高潮的时刻。口味、颜色不断玩出新花样的新派汤圆,受到越来越多年轻消费者的欢迎,传统口味和老字号品牌的汤圆,也依旧拥有一大批忠实粉丝。

水果汤圆售价颇高

记者发现,各大超市的汤圆大战中,水果馅的汤圆占了柜台半壁江山,芒果、草莓、菠萝等都有,身价却高了很多。黑芝麻、花生等传统口味的汤圆普遍售价在7-9元一袋,水果口味汤圆每袋要卖到17-22元。记者仔细看了看配料表发现,这些水果味的汤圆,不少只是在馅料里加入了水果味的食品添加剂,直接用水果果肉做馅料的比较少。

超市工作人员介绍,从目前汤圆的销售情况来看,最受欢迎的前四种口味依次是黑芝麻、花生、水果、红豆。

麻将汤圆“横空出世”

今年的创意汤圆可谓五花八门,不乏一些“奇葩”品种。以馅料来看,鲜花汤圆有玫瑰花、茉莉花、百合花等口味,还有巧克力、芝士、粗粮汤圆。以汤圆外皮来分,有在表皮加上藕粉做成的彩色汤圆,买一袋回去五颜六色都有。从吃法来看,除了煮着吃的,还有油炸吃的,干吃的。

汤圆在大家印象中都是圆的,今年有商家独辟蹊径推出了麻将系列汤圆,这种汤圆是四方形状,和麻将牌大小差不多,图案和字样也十分逼真,煮熟后花纹字样也不变形。但这种汤圆身价颇高,一盒250克要80多元,并且多在网上销售。(记者 谢玲)

责编 :王玉涛