十堰市局开展蜂产品生产环节专项整治

　　为切实加强蜂产品质量监管，规范生产环节食品安全生产行为，有力打击蜂产品违法添加行为，近日，十堰市局在全市开展蜂产品生产环节专项整治。

　　一是重宣传，厘清企业主体责任。市局召集全市蜂产品生产企业进行责任约谈，通报近期蜂产品监督抽检结果，对参会企业代表进行培训，现场签订食品安全承诺书，要求企业对通报的问题进行全面自查。

　　二是明重点，强化掺假售劣违法行为打击力度。围绕非法添加、掺假掺杂、以次充好、“指标蜜”潜规则等重点问题，从生产环节条件、原料进货查验、生产过程控制、产品检验、产品贮存销售等方面严格检查、严格把关。统筹年度食品抽检工作方案，调整蜂产品抽检比重，加大对蜂产品生产、流通环节抽检力度，对发现的违法问题，严格按照“五个不放过”的原则进行查处，并向社会进行公示。

　　三是抓规范，提升企业违规生产的运营成本。坚持“以查促规、惩教结合”的原则，全面检查全市蜂产品生产企业规范生产情况，严格按照蜂产品生产细则，从生产场所、设施设备、人员管理、采购验收、台账记录和抽样检验等方面进行全面检查。建立问题台账销号制，确保整改到位一家，正常生产一家，对存在问题严重、整改拖沓延迟的企业，直接与企业信用等级评定挂钩，按照《十堰市失信行为联合惩戒办法（试行）》要求，在信用信息公共服务平台向社会公示。

　　四是严处置，全面落实蜂产品抽检后处理工作。对前期抽检不合格的企业，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理。对制假售假情节严重、社会影响恶劣的，依法移送公安机关。

　　（信息来源：十堰市食品药品监督管理局）