十堰市局完善学校食堂食品安全监管机制

　　十堰市局与相关部门联合，从制度规范、依法监管、应急防控、示范引导等方面入手，完善学校食堂食品安全监管长效机制。

　　一是建立部门联席会议制度。每半年召开一次部门联席会议，及时总结在学校食堂食品安全监管方面取得的工作成绩，分析存在的主要问题和面临的形势，安排部署下阶段学校食堂工作任务。

　　二是建立部门联合检查机制。会同市教育部门、城市综合执法部门，每半年对学校食堂进行一次联合检查，结合春秋季开学和中高考等重要时段，组织学校食堂食品安全专项检查，对学校及校园周边食品安全问题进行全面检查。

　　三是建立部门联合风险防控机制。每年开展一次校园食品安全事故应急演练，组织教育、卫生计生等部门，通过情景模拟、集中练兵的形式，提高食品安全突发事件应急反应处置能力，最大限度地减少食品安全事件发生时造成的损失及危害。

　　四是建立食品安全示范创建机制。每半年对全市学校食堂食品安全以及创建工作进行一次抽查，并将抽查结果全市通报。对学校（幼儿园）食堂量化分级等级提升、示范创建和达标评比等进行督办和抽查，推进“明厨亮灶”建设、“放心食堂”创建、食堂规范建设等重点工作。

　　（信息来源：十堰市食品药品监督管理局）