在北大荒，亲手为自己插上一株秧苗
中俄边境警示栏
兴凯湖，原是中国内湖。在中国被外国极度压迫的清王朝末期，以一纸北京条约，变成了中俄界湖。兴凯湖水产资源丰富，我们这些天吃的鱼全部生产于这里，是北大荒渔业主要供应地之一。兴凯湖有大小之分，大湖主要为渔产，小湖则是灌溉。兴凯湖第二泄洪闸气势磅礴，既是景点，也是灌溉源。所以兴凯湖是一座集蓄水防洪，旅游灌溉为一身的天然水源。
海岸线的对面就是俄罗斯，傍晚伴着斜阳，这异域风情的湖水绝对能吸引你的目光。
-佳沃北大荒八五六基地-
航拍下秧田的全景
插秧机在田里作业
贴布导演在拍田地里工作的农民
-体验传统插秧-
在大风下农妇牵着翎芳老师进池田
翎芳老师学习播种
翎芳老师学习插秧
历史性的一跤
昨天，我们观看了农民插秧，今天，翎芳老师准备亲自一试。
在下水插秧前，需要穿好插秧装备。翎芳老师穿好胶鞋，来到田埂，和农妇们学插秧。今天的风异常之大，天气预报显示为5~6级的西南风，在稻田里玩的小孩几次被吹倒，我们一行人走的一步一个踉跄，最后在农妇的帮忙下来到了田间。
插秧的正确手法是捏住秧苗的根部，把根部以上三公分插到水中。两位农妇边说边示范性地在地上插了两排。虽然今天风很大，但他们依然像昨天那群插秧人一样，脚步飞快手法也快。不一会儿两排秧苗插完了，这让我们一度认为插秧非常容易。
待翎芳老师上阵后，画风完全变了。
每插一棵，翎芳老师都要用手扶一扶，怕秧苗没有插到地里，所以速度及其之慢。「没关系，第一次都这样，多插几棵就好了。」农妇的鼓励让翎芳老师恢复信心，待她刚准备去插下一棵的时候，一个没站稳摔倒了，弄得满身泥土。农妇赶紧过来把她扶起来，一旁人哈哈大笑，戏称这为历史性的一跤。
待插秧体验结束后，我们一行人采访当事人翎芳老师「插秧很累，根本没我们看到的那么轻松，那个泥土非常泞，只要陷进去就很难拔出来，稍一用力就会摔倒。」正在田里拍照的贴布导演点头表示感同身受。「真的是看花容易绣花难，我想我今后会更加珍惜粮食。因为亲身体验过所以对那个年代的北大荒人更加由衷的敬佩。至于那历史性的一跤, 」翎芳老师笑着说「我一定会把视频保存好。它会时时刻刻提醒我，永远铭记北大荒精神。」后来，我们在翎芳老师插的稻苗旁立了个木牌，待秋天丰收之际，把教翎芳老师插秧的两位农妇一起请来，品尝她们春天播种的稻香。
风越来越大，可是依旧有农民在池田中插秧。在北大荒，只要不影响插秧质量，无论多大风雨，他们都会继续劳作。{早起两点半，地里三顿饭，两头看不见}北大荒，你就是一部活生生的励志教科书。联想佳沃集团正是看中了北大荒人这种精神，所以才成立了佳沃北大荒农业控股有限公司，为消费者提供安全、健康、美味、可信赖的农产品。
-秧苗-
沾着露珠的秧苗
插秧，首先你要了解秧苗。对秧苗培育了如指掌的李士臣经理告诉我们：「经过垦区多年实践，总结出一套旱育中秧的壮秧模式，按这个标准培育出的秧苗插秧后返青快，分蘖早，易于达到高产。具体旱育中苗的标准是：秧龄3.1--3.5叶，地上部苗高13cm左右，地中茎长3mm以内，第一叶鞘高3cm以内，第一叶与第二叶叶耳间距1cm以内，第二叶与第三叶叶耳间距1cm以内，第三叶长8cm左右；地下种子根1条，鞘叶节根5条，不完全叶节根8条，第一叶节根9条突破叶鞘待发。」
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-兴凯湖的午餐-
香酥麻鲢鱼
孜然双脆
排骨压山药
香嫩微辣的的干辣椒炒牛肉
皮蛋拌辣椒
白菜大拌
野生蕨菜
野生的山野菜
每年五月，是北大荒采摘山菜的最好时节。这个季节你可以吃到最新鲜的野菜。猫爪子，野蕨菜，婆婆丁，听完名字再看样子更是开了眼界。野菜最常见的吃法有三种：水煮，清炒，生食。翎芳老师和贴布导演最喜欢的就是白灼野菜。清水煮蔬菜，不蘸任何佐料，绝对原汁原味的吃法让一向口味重的东北人退避三尺。不过逐渐有人加入蔬菜二人组，到后来几乎每个人都被同化，认为这才是野菜的最佳吃法。东北野菜独具的清香滋味，多一点盐都会败味。超市买来的蔬菜水煮之后味同嚼蜡的口感，根本不能同日而语。
鱼，是北大荒之行餐桌上的必备品。号称边塞三珍的兴凯湖白鱼，曾是历代上贡皇宫的珍品。
餐桌上，两条两斤左右的白鱼被装在一个特大型白盘子里。东北人大气，他们做的东西也大气。身为北方人看到这么大的盘子都连连惊叹。白鱼肉质紧实，口感鲜甜，一片片口感极佳的蒜瓣肉让人连连举筷。既然曾是御用贡品，那绝对是稀有和昂贵的。每斤白鱼的价格在150元左右，旺季价格甚至会翻一番，这个价格的鱼如果不吃完，简直是暴殄天物。
最后一道菜，是热心的店家赠送的雅罗。雅罗鱼，是黑龙江著名鱼系{三花五罗}之一，三花即鳌花、鳊花、鲫花，五罗则是哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。在黑龙江，你可以吃到{三花五鱼}宴，由这八种鱼做成的极具地方特色的全鱼宴。
大碗喝酒，大口吃肉。一向热情好客的北大荒人，他们把这种豪迈的性格延续到了餐桌。
愿北大荒精神永远传承而不是仅停留在怀念，愿这盛世如那代人所愿。