冷冻肉品来源不明或未标注生产日期 鄂州立案查处5家单位

10.08.2015  19:40

  连日来,鄂州市食品药品监督管理部门为确保市民吃上 “放心肉”、“放心冷饮”,在全市开展冷冻食品专项监督检查,立案查处了5家冷冻肉品单位。

  针对冷饮批发、经营企业点多面广的实际,该局突出“三个严查”:即严格审查冷饮食品经营者的主体资格,重点检查经营者的食品流通许可证;严查产品进货渠道,监督经销商自觉履行索证索票、建立进销货台账制度,索取进货票据并做好留存工作,确保商品来源渠道正规可靠;严查储存管理,确保冷藏食品与冷冻食品合理分隔,食品与非食品分离。

  截止目前,该局已检查超市、批发店、零售店、生产单位51家,抽验冷饮食品13批次,对进销货台帐记录不全、登记不及时的2家经营户下达了限期《责令整改通知书》。

  执法人员深入67家冻库及涉肉单位进行排查,现场查扣来源不明冷冻肉品100余公斤。5家冷冻肉品单位存在经营来源不明冷冻肉品、未标注生产日期等问题,被立案查处。 (杨念明、程婷、程宾玲)

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