冬日温情记录全家一起吃火锅

23.01.2015  20:48

进入冬季后,天寒地冻,室外雪花纷飞,在这寒冷的季节,我们常常会一家人聚在一起其乐融融的吃上一顿火锅。温暖的family time,既能享受火锅美味,又是一次小小的视觉盛宴,当然要用相机随手记录下生活的美好时光,拍摄各种火锅美食和充满温情的就餐情形。                                                               文/孟伟

相机:EOS M2、镜头:EF-M 18-55 IS STM、感光度:800、快门速度:1/60 S、光圈:F5.6、焦段:18mm 图/孟伟

麻辣、清汤鸳鸯锅底已经沸腾,羊肉卷和蔬菜已上齐,开吃前来一张全景。

一、带上一台随时随地,想拍就拍的相机

孩子出生以后,我们专门为家里添置了一台便携微单EOS M2,相较家里之前重重的全套单反,M2轻松便携,在我们带孩子的同时能很方便的记录下每一个成长瞬间。

相机:EOS M2、镜头:EF-M 18-55 IS STM、感光度:1600、快门速度:1/100 S、光圈:F4、焦段:28mm、图/孟伟

还没开始上菜,小家伙伊娃就迫不及待地先吃起零食来了。

吃火锅当然要带小baby一起去啦,到了火锅店要找服务员要宝宝椅把小家伙给安顿好,要不然就吃不上饭了,一会不是把筷子扔了就是把蔬菜给生吃了。

二、把握好光线,巧妙利用自然光

全家一起去饭店吃个简单便饭,只是随手记录下生活点滴,诸如全套单反啦、外置闪光灯这些设备自然是能省就省。在设备携带上偷懒,到了现场可一定要机灵点,找一个光线比较亮的桌位就坐,好好利用现场自然光,这样才能用较低的感光度拍摄获得较好的画质。

相机:EOS M2、镜头:EF-M 18-55 IS STM、感光度:800、快门速度:1/40 S、光圈:F5.6、焦段:55mm、图/孟伟

吃火锅的蘸料:麻酱,比较够味,来一个特写,光线比较明亮,看起来很有食欲。

接下来就要好好地拍一下各种菜品了,这时就要讲究一些专业摄影技巧了,比如相机设置、景深、构图……

三、实用相机基本参数设置

1、感光度的设置:

由于吃火锅基本都是在室内,即使灯光比较亮,感光度也需要设置的比较高一些,ISO 400以上,才能获得较高的快门速度,从而保证拍摄的图片是清晰的。尤其是拍摄爱动的baby,快门速度若是低于1/60 S恐怕很难捕捉到好表情哟。

相机:EOS M2、镜头:EF-M 18-55 IS STM、感光度:1600、快门速度:1/125 S、光圈:F5、焦段:50mm、图/孟伟

使用1600的感光度,使拍摄时的快门速度达到1/125秒,才捕捉到小家伙吃手指头的可爱表情。

2、光圈设置:

拍摄比较大的场景时需要使用较小的光圈,如F8、F11等,保证拍摄画面内的物体是清晰的;当拍摄小一些的物体时最好使用大光圈(如F4),将主体后面的背景虚化,以获得较好的景深效果。下图使用较大的F4光圈拍摄金针菇,将前景、背景有效虚化,金针菇娇嫩又质感。

相机:EOS M2、镜头:EF-M 18-55 IS STM、感光度:800、快门速度:1/80 S、光圈:F4、焦段:40mm、图/孟伟

3、拍摄模式的设置:

我们常用的相机模式是光圈优先,这样既能获得想要的景深效果,又不用反复调整光圈、快门参数,可以快速反应,抓拍小宝宝的各种精彩表情。

相机:EOS M2、镜头:EF-M 18-55 IS STM、感光度:1600、快门速度:1/125 S、光圈:F5、焦段:50mm、图/孟伟

4、灵活运用相机自带的创意滤镜功能:

使用佳能EOS M2自带的创意滤镜功能可以在拍摄时就呈现出有意思的各种效果,比如颗粒黑白效果,不用过多的调整,拍出来就是经典的黑白影像。

使用颗粒黑白效果滤镜拍摄的蔬菜拼盘。相机:EOS M2、镜头:EF-M 18-55 IS STM、感光度:1600、快门速度:1/100 S、光圈:F5.6、焦段:55mm、图/孟伟

四、寻找到最佳的拍摄角度

  相机:EOS M2、镜头:EF-M 18-55 IS STM、感光度:1250、快门速度:1/60 S、光圈:F4、焦段:40mm、图/孟伟

从侧上方的位置拍摄的大蔬菜拼盘,种类丰富,色彩多样。

上下左右各个角度进行比较,寻找最佳拍摄角度,或俯拍或平视拍摄。拍摄全景时需要从上面进行俯拍,拍摄单个菜品时可以从侧面或者前侧面进行拍摄,展现出菜品最美丽的一面。

  相机:EOS M2、镜头:EF-M 18-55 IS STM、感光度:800、快门速度:1/40 S、光圈:F4、焦段:35mm、图/孟伟

从平视角度拍的火锅配菜红薯和藕片,一层层排列的很有形式感。

五、掌握一定的构图技巧

想要把美食拍好看,安排拍摄食物在画面中的位置很重要,所谓经营位置。常用的构图方法有:对角线构图法;黄金分割线构图法;S型构图法;综合运用构图法等。

相机:EOS M2、镜头:EF-M 18-55 IS STM、感光度:1600、快门速度:1/125 S、光圈:F5.6、焦段:55mm、图/孟伟

使用对角线构图法将主食面条安排在画面的对角位置,左下角面条的焦点也处于黄金分割点上,画面美观又舒服。

  相机:EOS M2、镜头:EF-M 18-55 IS STM、感光度:1250、快门速度:1/80 S、光圈:F3.5、焦段:18mm、图/孟伟

其乐融融、充满爱的全家福,合影的时候小家伙还在吃个不停啊。

天气这么冷,看完这么多充满亲情,诱人的美食,相信您有跃跃欲试拿起相机记录与家人在一起的美好时光的冲动吧?行动起来吧!吃起来!拍起来!