养猪户样本：不知亏损何时是个头
面对“跌跌不休”的猪肉价格，不少人可能会为吃上便宜肉而窃喜。
然而，也有人担心，和几年前一样，猪肉价格大跌之后，“猪坚强”有可能卷土重来，我们吃到的很有可能就是“天价肉”了。
——这就是“养猪周期”使然。不过眼下这轮养猪周期却让很多养殖户自己都看不懂，猪价下跌时间之长前所未有。
养猪业正在面临着怎样的艰难时刻？连日来，楚天金报记者走进猪场，倾听养殖户心声。
养猪的尴尬
成品猪“再亏也要卖”
3月起已开始减少存栏
6月10日，记者驱车来到黄陂区王家河街，在一片距居民区几公里远的开阔丘陵地带，坐落着养猪大户武汉市天健农业发展有限公司总经理杜德利的养猪场。“印象中，从2013年国庆节以后，生猪出栏价就开始下滑，今年春节后更像坐上了滑梯，到4月下旬时滑到谷底。最便宜时，只有4.80元一斤，每头猪要亏五六百元。”杜德利说，其实从今年3月份起，公司就开始减少存栏予以应对，同时积极争取融资，以保证公司正常运转。经历了5月昙花一现的猪价上涨后，现在，卖一头猪仍要亏损一两百元。
经过几道喷雾、洗浴等消毒程序后，再换上工作服，记者才被允许进入养猪场。天气闷热，猪舍里，排风扇呼呼地转着为猪降温。
不时地，还可听到猪乱叫的声音。“每天都有母猪发情，需要种猪来配种。”杜德利说，猪的发情期要持续三天，21天后，就是下一个发情期。由于今年春节前后，生猪出栏价持续下跌，一些小型养猪户干脆暂停配种，任凭母猪发情。
要从根本上减少存栏，就必须减少母猪数量。“培养这样一头母猪，总共要花四五千元钱，而卖一头母猪，仅1000元。所以肯定不能随便淘汰母猪。”杜德利指着一头200多斤的母猪说，母猪是三年一个淘汰期。不过，母猪一胎最多可产12个猪仔，对于一胎仅产9头以下的，以及那些经常死胎的、容易流产的患病体弱母猪，杜德利已经开始借机淘汰。“养猪是流水线，每天都有猪仔生下，有猪长大。成品猪若不卖，其他猪就没地方养了，不可能临时扩大猪舍。”说这话时，杜德利眉头一皱，“再亏也要卖！若不卖，就回笼不了资金”。据杜德利介绍，一般长到90公斤-100公斤，是猪最佳的出栏重量，饲料转化率也最高。如果超过这个重量继续养，跟以前比吃同样多的饲料长的肉却少了，“更不划算了”。
目前，杜德利猪场里还有存栏近4万头。