挑水果看公母靠谱吗? 专家:信了你就上当了

13.07.2015  15:36

  最近市民樊女士有点烦,作为家庭主妇,她在选购每天的食材上下了很多功夫,希望丈夫和子女每天都能吃到新鲜、优质的蔬果。就在上周,家门口新开的水果店店主陡然涨了橙子的价格,原因是,新进的橙子是母橙子,口感比公橙子好,涨价理所当然。樊女士家每天都需要新鲜橙汁,半信半疑之下,她只好求助康康姐。昨天,武汉市食品药品监督管理局专家康康姐表示:如果你真信了水果分公母,那么,你被骗无疑,极有可能会多掏腰包购买普通水果。

  昨天,记者特意走访了几家超市,发现大多数售货员并不知道水果分公母之说。正在挑选橙子的刘先生表示,坊间的水果“公母说”的确听说过,判断依据就是长得比较胖圆的西瓜是母的,长得细长扁平的就是公的。

  对于坊间的水果“公母说”,康康姐表示,水果“公母”说法没有科学依据,在农业和科学界,果树可能分公母,但果实并没有公母之分。康康姐说,水果的甜度取决于它的种植、管理技术、光照、生长激素等因素。至于为何有些水果甜,是针对施肥而言,一般加钾肥后果实会比较甜,加入氮肥会酸一点。

  大部分植物都是雌雄同株,这类果树有苹果、桃、李、橘子等。雌雄同株是指一株植物的花有雌蕊、也有雄蕊。而这又分两种:其一,雌蕊与雄蕊分在两种(朵)花上,这种叫单性花,如玉米;其二,雌蕊与雄蕊分在一朵花上,这叫两性花,如桃花。而雌雄异株指在具有单性花的种子植物中,雌花与雄花分别生长在不同的株体而言。这类果树主要有番木瓜、杨梅、海椰子和猕猴桃等。

  总之,水果分公母之说不可信,市民不要上当。

(编辑:丁喆)
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