公款消费受限 螃蟹从“高富帅”变成了家常菜

19.10.2014  11:44

(武汉晚报)“老妈好舍得啊!买这大的螃蟹!”昨天,市民周先生带着老婆孩子回妈妈家吃饭,发现饭桌上,螃蟹个头比往年“增肥”了,公蟹足有四两多。他便调侃妈妈变大方了。老妈说:“今年螃蟹便宜多了,当然赶大的择咯。

十一”过后,螃蟹集中上市。受“三公”收紧和中央禁令影响,高档“”礼市场遇冷,相反,普通百姓采买升温,大个子螃蟹爬上了市民的餐桌。

菜场:螃蟹价头回很“亲民

目前市场上的螃蟹主要来自省内汉川、洪湖,市内汉南,省外江苏等地,螃蟹按公母来区分大小规格,公蟹从1.5两至5.4两、母蟹从1两至3.5两规格不等。

3两多的公螃蟹,一斤只要30块钱。”昨天,记者走访武昌小东门集贸市场、汉口百步亭等地集贸市场,听闻市民感概,今年,花更少的钱可以买更大的螃蟹了。

近3两的母螃蟹,45元一斤。”昨天,在汉口后湖买菜的陈婆婆说,去年,这个规格的螃蟹,至少得七八十元一斤。

批发:螃蟹价格下跌近一半

在武汉白沙洲农副产品大市场里,昨天最大个头的公蟹5—5.4两,批发均价35元/斤,常规公蟹3—3.4两的,批发均价只要23元/斤。最便宜的公蟹1.5—1.9两的,批发价13元/斤。

这是近年来螃蟹价格首次这么亲民。”该市场业务管理经理胡锋亮说,现在,3两多的母蟹批发价不到60元/斤,去年,至少得110多元/斤,下跌了近一半。“很多单位不分螃蟹福利了,但家庭消费起来了。靠走量,螃蟹总体销量和去年持平。”他说。

一位从事大闸蟹批发的李老板称,今年酒店都没什么生意,大闸蟹很难进酒店。按照往年,个头大的大闸蟹都进酒店,如今采购大闸蟹的酒店非常少。“公款消费猛降,作为高档消费品的大闸蟹在酒店卖不动。”他说。

专卖:最大的螃蟹市民自己吃

位于汉口澳门路梁子湖大闸蟹专卖店里,陆续有市民进来买螃蟹。有市民直接点大个的挑。“自己吃的,不装礼盒。”他交代店员。

店员介绍,今年机关企事业单位和国企客户几乎已经没有了,但私企订单不少,家庭订单也比往年更多。虽然螃蟹礼盒的价位最高有2000多元的,但498元的中档礼盒卖得最好。“里面有2.7-3.0两母蟹和3.8两-4.2两公蟹各5只,送亲朋好友体面又划算。

还有280元的家庭装,销量也比去年增长很多。

228元一只,最大的3.6两母蟹。”澳门路阳澄湖大闸蟹专卖店店员说,这样的大螃蟹,几乎都被市民单个挑走,自己买回家吃了。另外,118元一只的3两母蟹卖得最好,也多是市民挑选几只自己拎回家吃。

58同城武汉站上,螃蟹券低至二折。“100多元的螃蟹券销路不错。我们今年没有上两三千元的螃蟹券,怕卖不出去。”一位挂在网上叫卖螃蟹的刘老板说。

公款消费受限

螃蟹回归家常菜

螃蟹为何一下从“高富帅”变成了家常菜?湖北省螃蟹产业协会介绍,今年是梁子湖螃蟹的丰年,产量稳中略涨,平均规格比去年大了4钱左右,但身价却是三年来首次下降。

武汉白沙洲农副产品大市场胡锋亮介绍,多地螃蟹出现丰产,原因之一是前几年螃蟹价格居高,养殖户积极性高,大量增产,规模扩大,市场供应充足,另外,今年出现闰九月,螃蟹成熟错过了中秋的消费旺点,还有一个重要原因便是中央反腐力度大,公款消费制约了螃蟹的礼品消费,导致螃蟹身价下跌。

业内人士提醒,11月之后,蟹大量出水,价格将稳定在相对较低的位置,那时就是吃螃蟹的最佳时节了。

记者孙珺

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