【导语】说到娃娃菜，大家就觉得不就是随便煮煮吗？其实不然，想要吃到好吃的娃娃菜还得需要那么一点点技巧，不知道你会不会呢？
材料：娃娃菜，大蒜，高汤，食用盐，花生油
步骤：将娃娃菜洗净，切成四半，大蒜切末
锅中加入清水，放少许食用盐和花生油，大火烧开后放入娃娃菜焯熟
捞出娃娃菜沥干水分，摆在盘中
炒锅内加花生油烧热，放入蒜末爆香，待蒜末变成金黄色捞出，放在娃娃菜上
锅中留底油，加入高汤和食用盐，搅拌均匀后，加入水淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可
