11.7万人云集枣阳:品特色美食赏民俗文化

　　 中新网湖北新闻4月29日电 (李晓军 洪俊)一碗面承载着几多乡愁，一碗面蕴藏着厚重文化。4月28日，为期三天的枣阳琚湾酸浆面美食文化节完美落幕，11.7万食客云集帝乡枣阳，品特色美食，赏民俗文化。

　　枣阳酸浆面最早发源于琚湾镇，以酸浆水、精制面条、香辣臊子等为主要成分，运用传统技艺加工制作而成，因为风味独特，成为闻名全国的一道小吃。酸浆面距今已有300多年的历史，2009年被公布为枣阳市第一批非物质文化遗产，2012年又入选“湖北省首届食文化名食”，目前被列入湖北省第四批非物质文化遗产名录。

　　枣阳琚湾酸浆面美食文化节已成功举办二届，活动期间，不仅有丰盛的美食，更有厚重的帝乡民俗文化展演，给食客以精神上的享受。武汉食客杜先生说：“来枣阳旅游收获很多，气势恢弘的中国汉城，娇艳浪漫的玫瑰，加上味道独特的酸浆面都给人留下深刻的记忆，回味无穷。” (编辑：刘莉莉)