丸子怎么做最好吃?秘制丸子的诀窍

19.02.2016  11:48

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材料:1个青萝卜,2个鸡蛋,1块五花肉,半碗面粉,大葱

鸡蛋打入碗里,将萝卜切碎,五花肉切丁

开水稍微烫一下萝卜,然后放入肉丁

加入葱花,面粉,鸡蛋

再加入胡椒粉,盐,拌匀

用勺子做成丸子,放入油锅

炸至金黄

捞出即可