让你欲罢不能的脆皮香鸡 好吃到没朋友!

18.03.2016  13:37

【导语】这款脆皮炸鸡翅润滑不油腻,脆爽不生硬,酥软可口,恰到好处。拿到客厅边看电视边吃,缠死你的小伙伴们!

主料:

150g琵琶腿一只

辅料:

油适量,盐适量,料酒适量,脆皮炸鸡料适量

配方:

1.把鸡腿洗净。

2.去骨,切成小块。

3.在鸡块上加少许盐,料酒拌匀,腌制半个小时。

4.脆皮料。

5.把炸鸡料撒在腌好的鸡块上,让每个鸡块都粘上炸鸡粉。

6.锅里放油,中小火加热到7-8成热时,把鸡块放进油锅中炸。

7.把鸡块炸成八成熟时捞出来,用大火加热油锅,再将鸡块放入复炸。

8.炸至鸡块金黄,捞出鸡块控下油,装在盘子里,就可以吃啦。