一顿吃两碗的快手凉面 就是这样做出来的

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【导语】一碗好吃的快手凉面，是不是值得你拥有？

主料：

面条1把，黄瓜1根，鸡蛋1个，绿豆芽适量

配料：

植物油适量，大蒜适量，芝麻酱适量，酱油适量，糖适量，醋适量

步骤：

1.煮熟后的面条过凉水，沥干水后在面条里拌一点香油，这样面面不会黏成一坨。

2.豆芽焯熟。

3.黄瓜切丝。

4.鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼薄薄的，再切丝。

5.蒜切成末，把植物油烧到刚开始冒烟，然后浇到蒜上。

6.根据喜好往刚刚的蒜油里加入糖、醋、芝麻酱和酱油拌匀。

7.组装一下就可以开吃了。