早餐 超级好吃滴火腿肠葱香玉米鸡蛋饼

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【导语】做出来的这个饼，味道真的无法用语言形容，可惜做少了，一块马上就被我消灭光了。

原料：火腿肠1根；甜玉米半根；葱2根；鸡蛋1颗；油；

做法和步骤

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甜玉米粒剥下来，提前到锅里炒熟或者用开水焯熟；葱切花，鸡蛋打入碗入，玉米粒放入蛋液里面，葱花放一部分，让所有材料搅拌均匀；

2

火腿肠对半切成四长条，可以先在锅里试着摆一下，放不下的话，可以把火腿肠切短一点；热锅倒少许油，先放火腿肠稍微煎下，摆成正方形，倒入蛋液，随后撒上剩下的葱花，小火慢慢煎到一面金黄，再翻过来煎另一面即可。

3

吃的时候配点蕃茄酱，没有不配也行。

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看着人家土司上面铺的鸡蛋火腿肠玉米粒，再放到烤箱里面烤下，成品出来了，又美味又好看，馋得我口水直流。谁叫俺没有烤箱呢，咱就来个改良版的早餐好了，这个又简单，营养也全面，所花费的时间也少。心动不如行动，马上动手。

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做出来的这个饼，味道真的无法用语言形容，可惜做少了，一块马上就被我消灭光了，下次要做多几个，让家人都品尝一下。今天我起来的太迟了，老妈已经吃过早餐了，妹妹和老公已经上班去了，看老妈吃了一口的表情，她应该也喜欢，周末的时候再做吧。做多人份的时候，蛋液和玉米粒可以少放一点，我放多了，都流出来了，成品不是太美观，反正我就将就那么多材料，一起放进去了。