沔阳三蒸博物馆昨揭牌

07.04.2015  11:43
    150件展品诉说沔阳蒸菜故事   4月2日,仙桃市沔阳三蒸博物馆揭牌开馆,这一独具特色的博物馆,通过150件展品,向游客展示着沔阳三蒸独特的烹饪工艺和厚重的文化底蕴。
  中国烹饪协会秘书长乔杰,中国烹饪协会副会长、湖北省烹饪酒店行业协会会长张贤峰,省文化厅副厅长陶宏家,市领导印家利、曾伟昕、张德萍出席揭牌仪式。
  沔阳三蒸博物馆是湖北第一家饮食文化博物馆,占地2000平方米,建筑面积300多平方米。馆舍为仿明清建筑,共设一个展厅六个展区,分别为历史传说、蒸菜发展、场景再现、相关文物、现场示范、顾客体验等六个展示区,以沔阳三蒸的起源、发展和现状为主线,充分展示了江汉平原的蒸菜历史,游客不仅能品尝沔阳三蒸的美味,还能亲手制作体验。该博物馆的建立对了解沔阳特色饮食的文化内涵,推动非物质文化遗产的保护与研究,促进文化交流和旅游事业的发展有着重要意义。