广州酵素展成功召开 2015中国酵素展巡回拉开帷幕

　　2015年6月5日对于酵素产业是个里程碑的日子，中国酵素产业联盟正式发起，将对酵素产业的发展起到积极的推动作用。本次酵素联盟发起单位由大健康产业展会组织方、酵素媒体、酵素研发机构、酵素生产企业、酵素品牌公司共同发起，发起大会现场对发起单位进行了授牌仪式。

　　作为中国酵素产业联盟(微信jiaosu998)共同发起单位的福旦生物的黄平博士和来自千千素爱的叶柏川博士分别介绍了《日本酵素产业的发展概况》、《台湾酵素产业发展与趋势》，分析了台湾与大陆、日本酵素产业的优劣势，并希望大陆酵素企业能吸取台湾、日本酵素产业发展的经验与教训。

　　近些年来，随着人们生活水平的提高，以及人们对健康养生的日益重视，酵素养生养颜在国内也呈现风靡之势，酵素已渐渐成为成为新一代的养生食品。虽然酵素产业在国内发展也有几十年，但因为酵素产业的特性以及酵素企业的宣传不到位等原因，使得酵素产业难以快速获得市场的信任，至今都没有形成品牌优势。本次高峰论坛就是为促进酵素产业的快速、健康发展而举办的，希望能将酵素产业打造成一个互利多赢的局面。