对簿公堂

香港如何成为食品安全港 法规严格在港犯规成本高

香港肉店一瞥 陈然摄   香港作为“美食天堂”,逾90%的食物靠进口,其中绝大部分鲜活食品从内地进口,虽然偶有食品安全事故发生,但食物的整体合格率多年来维持在高水准上。供港生鲜物资以极高的抽检合格率,成为品质的代名词。香港特区政府食物及卫生局局长高永文回复记者查询时表示,2015年香港食物整体合格率达99. Hb.Chinanews.Com

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