香菇与孜然不期而遇 教你如何只需四步做出喷香诱人的孜然烤香菇

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香菇与孜然放一块儿，猛的一看还以为是什么样子的黑暗料理，可是这种创意吃法的味道真真是不错的哦~喜欢的朋友们可以尝试一下哦~新手也没有关系，下面小编上图教你!

食材 ：鲜香菇10个

调料： 生抽1茶匙、蚝油2茶匙、孜然粉3茶匙、辣椒粉1茶匙、水2茶匙

孜然烤香菇做法：

1、香菇洗净去根，表面切十字型，待用;

2、备一个碗，倒入生抽，蚝油，孜然粉，辣椒粉，水搅拌均匀;

3、用刷子，将拌好的调料均匀的刷在香菇两面;

4、将蘸满调料的香菇放入烤箱，温度调至200度，30分钟即可。

小编提醒：

1、表面切十字，为了更好地入味儿，注意不要切到底;

2、调料水不可太稀，2茶匙的水刚刚好，这样刷汁时，可以保证粘在香菇表面;

3、香菇洗净后，保证香菇不被破坏形状的同时，需轻轻攥干里面水分;

4、香菇烤至表面微干，有咬劲儿即可。