饭后吃水果好不好 吃这些东西祸害无边
很多人喜欢在饭后吃些零食、水果，或喝口茶、嚼颗糖，也有抽烟者习惯在饭后点上一支烟，美滋滋地说“饭后一支烟，赛过活神仙”。饭后的这些饮食习惯好不好？饭后吃零食、吃水果、喝浓茶、抽根烟，到底赛过活神仙，还是祸害无边？看看专家怎么说！
1. 饭后即刻吃水果加重胰腺负担，升高餐后血糖
传统观点认为，饭后吃水果可帮助消化。但近年来的研究提出异议：饭后吃进的水果会被食物阻滞在胃内，停留时间过长将引起腹胀、便秘等症状。而且餐后立即吃水果会加重胰腺负担，使餐后血糖更高。科学的做法应在饭后2-3小时或餐前1小时吃水果。
2. 饭后马上喝浓茶妨碍营养物质的吸收
北京肿瘤生物中心李慧敏主任介绍，茶含有较多的鞣酸，进入胃肠后，能与食物中的蛋白质等起化学反应，生成不易消化的凝固体，妨碍机体对营养物质的吸收。同时，茶中的咖啡、碱、鞣酸会对胃肠产生刺激，影响胃肠粘膜对铁质的吸收，易导致缺铁性贫血的发生。
3. 饭后喝水冲淡唾液胃液，影响消化吸收
有人将干馒头作为主食食用时，喜欢边吃边喝水；有人吃脂肪含量较多的食物时，总爱喝杯浓茶以消解油腻；有人吃饭时喜欢边吃边喝水。这些都是不符合饮食卫生的。
北京肿瘤生物中心温洪泽主任介绍，人的胃肠等器官在吃饭时会条件反射地分泌消化液，如牙齿在咀嚼食物时，口腔会分泌唾液，胃分泌含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等，它们与食物的碎末混合在一起，才会使食物中的大部分营养成分消化成容易被人体吸收的物质。
如果在吃饭前、吃饭时或饭后半小时大量喝茶饮水，势必冲淡稀释唾液和胃液，使蛋白酶的活力减弱，影响消化吸收，时间久了会影响身体的健康状况。如果在饭前口渴得厉害，可以少喝点开水或热汤再进餐，这样就不会影响胃的消化功能。
4. 饭后喝汽水二氧化碳使胃膨胀
许多人喜欢饭后喝汽水，或边吃饭边喝汽水，认为这样既能清凉解渴，又能帮助消化。殊不知这样的饮食习惯会对身体造成伤害。目前市场上在售的汽水大多含有小苏打，小苏打进入胃，与胃酸结合后产生二氧化碳气体，这就是为什么喝汽水后会嗳气的原因所在。
如果饭后喝汽水或边吃边喝，进入胃中的食物会阻碍二氧化碳气体的顺利排出，特别是在饱餐后，过量的食物往往阻塞胃部的上下通道，这时二氧化碳气体就被憋在胃里，而且越积越多，使胃不断膨胀，甚至可能胀破。美国就曾有饭后立即喝汽水导致胃部开裂的案例。
5. 饭后吃很多糖影响其他营养素的摄入
糖的诱惑难以抵挡，尤其是女性，喜欢在饭后吃一些甜品。长期高糖饮食者的平均寿命比正常饮食者短10-20年。儿童自幼嗜糖，成年后极易患高血压、冠心病等心脑血管疾病。
饱餐之后再吃过多的甜食，就会因摄入太多能量而产生饱腹感，影响其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。
6. 饭后马上吸烟增强烟中有害物质的吸收
饭后胃肠蠕动增加，血液循环加快，此时烟中的有害物质会比平时更容易进入血液，中毒量大于平时吸10支烟的总和。
北京肿瘤生物中心郭跃生主任表示，吸烟人士平时应多吃些富含维生素和膳食纤维的食物，如绿叶蔬菜、乳类、海带等，可以有效提高细胞抵抗力，将有害物质分解并排除体外。
小妙招
话说，没有坏的食物，只有坏的吃法。为了让我们的饮食习惯更健康，学会饭后的6个小招很重要！
吃火锅后喝点酸奶
火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。
吃烧烤后吃根香蕉
烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，有保护胃肠的功能。
吃方便面后吃水果
进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，可以有效补偿维生素与矿物质的不足。此外，提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软，有利于肠道吸收水分，帮助消化。
吃蟹后，喝生姜红糖水
蟹肉属寒性，脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。
润肺止咳，饭后吃个柿子
柿子有润肺生津、养阴清燥的功效，对于有呼吸道疾病的人来说，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。