咸宁实施放心餐饮工程 建22条放心餐饮示范街区

　　昨日，记者从市食药监局获悉，我市日前建成崇阳县信达步行街、城区三号桥示范街等22条(处)“放心餐饮”示范街区(旅游景区)。

　　今年，市政府将实施“放心餐饮”工程、创建“放心餐饮”示范店纳入市政府十件实事之一。市食品药品安全委员会印发了《咸宁市实施“放心餐饮”工程、创建“放心餐饮”示范店工作方案》，明确2015年全市完成20条“放心餐饮”示范街区、300家“放心餐饮”示范店，透明厨房70家的创建目标和任务。

　　创建期间，部分示范街的管理公司成立了食品安全管理小组，设置了“食品安全协管站”和专门办公室，承担示范街创建工作。“放心餐饮”示范店创建单位负责人参加全市食品药品监管部门举办的创建业务培训班14期，参训人员1000余人次。全市餐饮单位投入创建改造经费1052万元。

　　全市食品药品监管部门统一制作公示牌、赠送垃圾桶，按照“放心餐饮”示范街(区)、示范店创建标准，指导各创建单位开展自查，列出存在的问题，制定整改方案，督促落实到位。

　　目前，全市市、县、乡三级已完成创建“放心餐饮”示范街区(旅游景区)22条(处)，“放心餐饮”示范店318家，透明厨房184家。其中，温泉城区完成创建餐饮示范街区3条(处)、餐饮示范店32家、透明厨房50家。(记者 吴青朋 通讯员廖春旭)