湖北高校食堂现西红柿炒菠萝和西芹炒草莓 销售火爆
12.03.2016 11:37
本文来源: 新浪湖北
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秦楚网讯 文、图/记者 李彦秀出
“香蕉炒肉、橘子肉丝、苹果鸡丁、辣椒炒月饼。。。。。。”,大家不要被这些稀奇古怪的菜名吓到,这些可都是各地高校食堂推出的创新菜品,而随着这样的菜品越推越多,高校食堂的“黑暗料理”也被网友调侃为与中国八大菜系并称的第九大菜系。
昨日,记者接到微博报料,了解到郧阳师专的餐厅麦馨园紧跟潮流推出了两款创新菜:草莓西芹、西红柿炒菠萝。从图片看来,两道菜颜色十分清爽。草莓对半切开,西芹切段,红绿搭配,清淡爽口。西红柿和菠萝均被切成小丁,炒在一起,汁液饱满,一看就是下饭佳品。
餐厅工作人员告诉记者,这是餐厅第一次推出创新菜品,以后每周都会有。“学生每天来食堂吃一样的饭菜,难免无聊,所以我们特意推出创新菜。今天11点,这两盆菜被端上来,不到11点半,就销售一空,说明学生还是接受这种口味的。”
一位尝试了两道菜的学生告诉记者:“草莓西芹口味较淡,但很清香,配合荤菜吃最好。西红柿炒菠萝更像是一盘水果沙拉,不过味道也很棒。”
据工作人员介绍,用于做创新菜的水果都是当天一大早由采购员到菜场里精挑细选的。“水果比蔬菜的保存时间更短,所以必须保证原料新鲜,菜品才会好吃。”
“本以为学校给我们做了黑暗料理,结果一尝还挺不错,并且听说以后每周都会推出创新菜,这让我对一日三餐有了更多的期待”,一位学生说。
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