十堰市学校食堂全部配备专职食品安全管理员

　　截至8月底，十堰市700名学校食堂专职食品安全管理员全部持证上岗，这标志着该市近700所学校食堂专职食品安全管理员配备率达到了100%。

　　为认真贯彻落实《湖北省餐饮服务食品安全管理员管理暂行办法》，确保学校（含托幼机构）食堂配备专职食品安全管理员并持证上岗，7月以来，十堰市局联合教育部门对全市学校（含托幼机构）食堂食品安全管理员进行了8期培训，重点对餐饮服务食品安全法律法规及职业道德、食品安全基本知识与管理、食品安全操作规范及风险控制等进行了详细讲解，培训结束后全部进行了食品安全知识考试。

　　（信息来源：十堰市食品药品监督管理局）