省局对保健食品、蜂产品专项抽样人员进行培训

　　为切实做好保健食品、蜂产品专项抽样工作，保障专项抽样工作的科学性、靶向性，5月22日下午，省局组织对全省保健食品、蜂产品专项抽样人员进行培训，来自全省各市州的30名专项抽样工作人员参加了培训。

　　此次培训由省食品质量安全监督检验研究院高级工程师王晓权主讲，他结合保健食品和蜂产品的特色，对抽样工作深入浅出进行了阐述，对抽样常见问题及如何化解进行了解答，对抽样程序进行了演示。

　　通过培训，专项抽样人员掌握了抽样的基本原理和方法，明确了抽样的工作程序和纪律要求，为专项抽样工作顺利实施奠定了基础。

　　（信息来源：食品生产处）