轻工学部食品学院应邀参加第二届中国食品科技成果交流会

            10月27日至30日，我校轻工学部食品学院副院长张迎庆教授、姚小玲教授、高冰教授一行六人应中国食品杂志社的邀请，参加在南京召开的“第二届中国食品科技成果交流会暨第五届中国食品产业产学研创新发展高峰论坛”。

          应邀参加此次会议的科研院所有浙江大学、南京农业大学、江南大学等一大批食品专业的高等学府，统一企业（中国）投资有限公司、广东健力宝集团有限公司、山东一品堂实业有限公司、紫林醋业、安琪酵母、水塔醋业等相关大型企业的行业专家和技术人员也应邀参加活动。

          28日，在大会颁奖典礼上，我校获得“中国食品产业产学研创新发展突出贡献高校奖”，张迎庆代表我校上台领奖；我校轻工学部蔡俊教授获得“中国食品产业产学研创新发展优秀科研成果奖”。　　

            28日下午至30日，大会进入学术报告环节，除主题报告外，分设了白酒及葡萄酒专场、饮料专场、调味品专场、食品检测与机械设备专场五个版块。我校参会人员聆听了各高校、科研院所和企业的精彩报告，了解到食品行业的研究最新动向及热点话题，并与各专家学者进行了交流，介绍我校在白酒酿造、果蔬加工、食品微生物方面的研究成果，现场学术氛围浓厚。