湖北省五项举措强力推进食品安全示范创建

　　今年以来，湖北省各级食品药品监管部门强力推进食品安全示范创建工作，切实发挥以点带面、示范引领作用，促进“食品放心工程”取得新成果。

　　一是推进省级食品安全城市创建试点。省食药安委审定印发《关于开展省级食品安全城市创建试点工作的通知》，仙桃、天门、潜江等20个省级食品安全创建试点城市按照省里创建方案要求，先后制定具体实施方案，深入推进省级食品安全城市创建工作。

　　二是推动餐饮单位提档升级。强化部门联动，整合监管力量，推动各方责任落实。省局联合省民政厅，制定出台《湖北省养老机构食堂食品安全管理规范》，进一步规范养老机构食堂食品安全管理。联合省教育厅，年初公示表彰了189家“放心食堂”，制定创建100家“放心食堂”实施方案，对40多名校园连锁配送企业负责人进行餐饮食品安全管理知识培训，持续抓好“放心食堂”创建工作。联合省卫计委，共同推进餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证整合调整工作。联合省旅游局，持续抓好“示范景区”创建工作，推进农家乐食品安全规范管理。

　　三是深化食品“三小”规范指导。推动各地以创建文明城市、卫生城市、食品安全城市为载体，将食品“三小”综合治理列入民生实事，积极开展示范创建。武汉市制发《武汉市小餐饮店食品安全提档升级工作方案》等文件方案，充分利用城市综合管理第三方考核作用，加大曝光力度，依法及时公布违法违规行为。黄石市打造9条小餐饮示范街、2个夜市集中示范点，满足群众餐饮安全消费需求。省局派出专家深入武汉、宜昌、襄阳、黄石、黄冈、荆门等地，对小餐饮整规进行具体指导。

　　四是扎实推进食品药品信用体系建设。建成全省统一的食品药品安全信息数据库，全省统一的食品药品安全信用信息汇集系统已上线运行，实现了省、市、县、乡四级监管机构间在线互联互通，成功对接省社会信用信息平台。完成信用信息数据库初始化，立项建设“楚天食药管家”公众查询平台，全面升级查询服务功能，信用管理制度框架基本形成。

　　五是探索监管社会共治模式。为解决网络订餐食品安全监管工作中的新问题，动员新闻媒体、行业协会、社会监督员等社会力量参与网络订餐监管，发挥社会监管合力。目前，我省网络订餐食品安全管理办法初稿已形成，正在征求各方意见。去年底启动的湖北食品药品安全志愿者工作，目前已招募志愿者953名，打造出一批公众乐于参与、便于惠及的志愿服务项目，推动食品药品安全社会共治。

　　（信息来源：办公室、综合处）