非常下饭的豉香藕条

16.07.2014  18:45

今天来一个下饭的藕吃法,加入了自制的豆豉酱不仅味道更加好而且营养更加丰富 即下饭又简单

食材明细

藕适量 蒜苗适量 辣椒适量 豆豉酱适量 盐和鸡精适量 葱姜适量 辣椒适量

制作步骤

1.准备原料

2.莲藕切条焯水备用

3.青椒和蒜苗改刀切丝切段

4.热锅凉油爆香料头

5.加入炒好的莲藕翻炒

6.加入一大勺豆豉酱,盐和鸡精适量

7.最后加入青椒和蒜苗,炒匀即可出锅。

豉香藕条做法小贴士

提示:莲藕焯水只需变色就好

豆豉酱是熟的所以后加,如果是没有炒过的先用油煸炒一下这样比较香。

蒜苗必不可少很提味的。