随州市成功举办“最浓随州味道”特色美食大赛

神农故里迎盛事，随州味道分外香。12月11日，市旅游局联合市烹饪协会在随县神农国际大酒店成功举办“最浓随州味道”特色美食大赛。

随州自古西通宛洛、南达吴越，其历史悠久，是炎帝神农故里、编钟古乐之乡；其物产丰富，香菇、木耳、银杏、兰草、大蒜、茶叶、蜜枣等农副产品名扬海内外，是中国花菇之乡、中国古银杏之乡；其饮食文化源远流长，是厨师始祖詹王故里，饮食文化独特，美食佳肴多不胜数。得天独厚的区位优势、丰富的物产资源、厚重的历史和饮食文化，共同造就了厚重的随州美食文化，衍生了大量独具特色的随州美食。

为推动“最浓湖北味道”活动深入开展，进一步弘扬随州美食文化，打造随州餐饮特色品牌，完善随州旅游产业要素，市旅游局在全市范围内开展了为期一年、多种形式、多个区域的寻找 “最浓随州味道”活动。经过深入挖掘和县市区旅游局选拔推选，共有21支代表队30名选手参赛，经过比拼，最终炎帝大酒店厨师邓龙山作品“私房三黄鸡泡饭”斩获一等奖，随食印象、圣宫饭店、神农国际大酒店、随州宾馆、新曾都食府等酒店选送作品分获二等奖、三等奖。（随州市外事侨务旅游局张焕东供稿副局长聂忠义审核）