金针菇海带汤的做法

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推荐一款春季菜谱金针菇海带汤，这款汤正适合在春季吃，营养丰富，而且又是应季家常菜，快来学金针菇海带汤的做法吧。

金针菇海带汤

主料：海带丝50g、金针菇50g、胡萝卜1/2个

辅料：油适量、盐适量、鲜辣粉适量、鸡精少量、香菜适量

1.金针菇去掉老根，海带丝开水煮至2分钟。

2.胡萝卜切丝，海带丝切段。

3.炒锅倒油爆香葱花倒入胡萝卜和海带翻炒片刻关火。

4.然后食材放入砂锅加入适量的清水。

5.加入鲜辣粉。

6.加入盐煮上3分钟。

7.再加入金针菇继续煮上3分钟。

8.加入适量的鸡精。

9.撒上香菜关火。小贴士海带可在锅中加点醋提前煮上2分钟在煮汤，口感更好。