鄂州市开展“鄂州味道”评选推荐活动

根据省旅游局关于推荐“湖北味道”旅游餐饮名店（名厨）及特色菜肴的活动安排，11月24日，市旅游局组织本市从事餐饮服务的星级饭店、星级农家乐、旅游创标试点餐饮企业20多名负责人参加会议，部署“鄂州味道”评选推荐活动。

为了充分挖掘鄂州美食文化，强化鄂州旅游品牌，推动鄂州旅游产业全面融合发展；11-12月，市旅游局将组成专家评审组，开展评选推荐旅游餐饮名店、名厨、名菜活动，计划评出“鄂州味道”旅游餐饮名店10家、名厨10名、名菜10道。根据活动要求和评选推荐条件，专家组将从鄂州名店、名厨、名菜中推荐旅游餐饮名店2家（星级饭店1家、星级农家乐1家），名厨2名（星级饭店1名、星级农家乐1名），名菜5道，参加“湖北味道”评选活动。

据悉，此次活动对入选“湖北味道”旅游餐饮名店（名厨）称号的企业和个人进行命名表彰，分别授予“湖北味道”特色名店称号、风味农家称号、酒店名厨称号和农家大厨称号。对入选“鄂州味道”旅游名店、名厨、名菜的企业和个人在全市范围通报表彰，授予“鄂州味道”旅游名店、名厨、名菜称号。（市旅游局吕祖国    审稿人：左继国）