曾都区局推进学校食品安全提档升级

　　今年以来，随州市曾都区局大力推进学校食品安全提档升级，改善学校食堂就餐环境，确保全区学校师生身体健康和生命安全。

　　强化学校食品安全主体责任。建立健全学校食品安全责任目标管理体系，落实学校食品安全主体责任。建立健全食品安全管理制度，重点抓贯彻执行。加强学校食堂从业人员培训，提高人员整体素质。完善学校食堂设施设备，消除食品安全隐患。

　　强化学校食堂日常监管。规范学校食堂餐饮服务许可，严格许可条件和程序。加强学校食堂规范经营的督导，随时掌握食品安全状况，严肃查处学校食堂违法行为。

　　强化学校食堂示范创建。推进学校食堂量化等级评定，消除达不到等级学校食堂。大力推进“明厨亮灶”建设，让食堂“后厨”成为可视、可感、可知的“透明厨房”。创建“放心食堂”，培育一批依法经营、安全文明、具有示范引领作用的学校食堂。

　　强化学校食堂社会共治。普及食品安全知识，让学生了解食品卫生安全知识，养成良好的饮食卫生习惯，拒绝不安全食品，保护自身健康。引导公众参与食堂管理，邀请学生家长、媒体记者、社会监督员实地参观学校食堂，接受社会监督。落实学校食物中毒责任追究制，对不履行或不正确履行职责，导致学校发生食物中毒事故的，依法追究其行政责任；构成犯罪的，移交司法机关处理。

　　（信息来源：随州市食品药品监督管理局）