转基因鲤鱼首次公开亮相 上市民餐桌尚需时日

　　昨日上午，在湖北科技周的开幕式上，几条拇指大小的小鱼成为展会的大明星。它们可不是普通的观赏鱼，而是首次向公众亮相的转基因鱼——转全鱼GH基因鲤鱼。

　　中国科学院水生生物研究所所长助理胡炜博士介绍，这些小鱼在品种上属于四大淡水名鱼之一的黄河鲤，经过转基因改良后，生长速度快、饵料转化率高，“普通黄河鲤从幼苗到上市要2年，这种转基因鲤只需1年。”它们的肉质也更细腻，近似于鲫鱼。

　　不过，它“游”上市民餐桌仍尚需时日。胡炜表示，我国从1984年开始研究转基因鱼，全世界最早。但是，我国对于转基因食品安全性管理特别严格，转基因育种的推广应用，要建立在大量实验基础上，最终由国家主管部门批准后才能推广。

　　据了解，目前，全世界只有5个品种的食用鱼转基因获得了稳定的遗传性状，黄河鲤是其中之一，另四种为罗非鱼、银大马哈鱼、泥鳅以及三文鱼。