超好吃的花生米鸡丁

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我今天我用这鸡肉做了一款人见人爱的花生米鸡丁，说话在这个季节看到红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质酥脆的花生鸡丁，一下子整个人都满电复活了哦。送上先喜欢的也可以参考一下，此菜偏干也脆香，适合牙口好的朋友哦。

备料：鸡脯肉，干辣椒，花椒，蒜头，花生米 做法： 

一：备好所用材料，花生米冷油下锅，炸至酥香出锅控油备用，鸡丁用淀粉，胡椒粉，细盐，抓至上浆备用。 

二：下锅油炸至酥香出锅控油备用，另起锅加少许的油将花椒，辣椒下锅，小火煸炒至出味，再将炸好的鸡丁回锅。 

三：再加炸好的花生米，细盐，炒至食材均匀挂味即可。