燕谷坊集团联姻江南大学成立国内首个全谷物研究中心

　　2015年6月25日，燕谷坊—江南大学全谷物食品联合研究中心落成仪式在上海成功举办。来自国内一流食品学院江南大学食品学院、上海市科学技术协会、燕谷坊集团公司高层领导团队及全谷物消费粉丝和经销商代表逾千人参加了本次会议。

　　江南大学食品学院是我国同类学科中创建最早、基础最好、覆盖面最广的学科，现拥有我国食品领域中唯一的食品科学与工程国家一级重点学科和食品科学与技术国家重点实验室，多年来，在食品科研领域一直遥遥领先于同类院校。就此次设立的“燕谷坊—江南大学全谷物食品联合研究中心”的定位以及中心未来的发展思路，陈院长期待燕谷坊集团与江南大学食品学院的强强联合能够实现我国全谷物食品在食品工业领域实现新的突破。

　　在大会上，中国资深粮食科学家、中国粮油学会营养分会会长、江南大学食品学院首任院长、博士生导师姚惠源教授向与会者介绍了全谷物食品的新理念及趋势。姚教授指出，全谷物食品被认为是有效防止心血管疾病、癌症、慢性呼吸道疾病、糖尿病等“富贵病”的健康食品，而燕麦是全谷物中的优等谷物，各种营养物质和成分在谷物中是最全面的，是粮食家族中不可多得的低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量作物，燕谷坊引领了以燕麦为主体的全谷物食品的航程，必将造福百姓和社会。

　　燕谷坊公司总裁何均国在发言中表示，燕谷坊以壮大全谷物产业为己任，助力全谷物产业整体实力的提升，不仅要做中国的燕谷坊，更立志做世界的燕谷坊。作为一家立足于我国全谷物产业发展，依托于裸燕麦全产业链价值开发的集团化业务企业，燕谷坊集团公司一直致力于全谷物的开发与消费习惯的倡导，联合包括国家公众营养改善项目办公室、中国全谷物理事会，以“中国全谷物消费示范家庭”为平台，全力推进以“小微订单农业”为主要业务的同时，推动燕麦胚芽米全谷物产品的消费。在这个大健康、大农业的背景下，燕谷坊-江南大学全谷物食品联合研究中心的成立将高速推动“中国全谷物行动”的步伐。

　　燕谷坊—江南大学全谷物食品联合研究中心的成立是燕谷坊在推动中国全谷物行动中一次里程碑式的跨越，将为燕谷坊乃至整个以燕麦为代表的全谷物产业带来一股新的力量。

　　据了解，内蒙古燕谷坊生态农业发展(集团)有限公司是我国北方裸燕麦产业带上的一家农牧业示范集团化企业，集团下设燕谷坊农业科技股份公司、燕谷坊全谷物产业发展公司、燕谷坊种业公司、燕谷坊投资管理公司等多家产业链企业。

(实习编辑 朱蓓霞)