武汉高校另类课堂让人耳目一新:外教课堂上烹美食
楚天都市报记者郭会桥 乐毅 通讯员陆慧 王毅怡 雷蕾 孙文丽
有的上课时给学生放韩剧，不时还弹唱影视歌曲；有的干脆搬来烤箱，将课堂变成了“美食课堂”。最近，武汉高校校园里，不少外教的另类课堂，让习惯了你讲我听授课方式的大学生耳目一新。
韩国外教课堂上弹吉他
武汉商贸职业学院应用韩语专业韩国外教李馨石，被学生私底下誉为“最浪漫”大叔。
上韩语会话课时，大家在机房上课，外教李馨石在课堂上放韩剧《温暖的一句话》，一边让大家看韩剧，他一旁做翻译讲解。
“遇到好听的影视歌曲时，他前一天把歌词发到QQ群里，让学生们先熟悉，第二天上课时，他也会抱着自己的吉他在讲台上先自弹自唱一遍（如图），然后再一句句地教大家唱，让学生从音乐中体会韩语的发音。”应用韩语专业大二学生罗冰洁说。
李馨石告诉记者，上韩语课的20名学生里，有18名是女生。他通过调查发现，这些学生平时就喜欢看韩剧。所以，“我就想到了通过看韩剧学语言。实际上，学习外语就是要多听多读多模仿，学生们通过看韩剧，听韩国人说话，学发音口语，理解单词语法。”
美籍外教课堂上烹美食
昨日上午，武昌工学院美籍外教索菲娅为该校汉语国际教育专业的大二学生办起了“美食课堂”，现场烹饪自己的家乡菜，免费让学生品尝。
课前，索菲娅把家里的厨具、烤箱和食材搬进了教室，上课后，她在PPT上介绍了这些食物具体所需的材料、调料和相关烹饪技巧，然后和学生一起做。
“芝士、通心粉和奶酪、鸡蛋沙拉、美国花生酱曲奇……这确定不是在上烹饪课？”课后，学生王晶晶仍沉浸在“飘香课堂”中，并对外教索菲娅的手艺赞不绝口。
“学生们对西餐、西点并不真正了解。”索菲娅说，她希望通过这种有趣的方式，让学生们真正了解美国的各种美食和相关的文化。