襄阳特产“楚天黑牛”拉开进军中国大城市步伐

　　 中新网湖北新闻6月27日电 (记者 曹旭峰)日前，记者从湖北省农业厅获悉，首家湖北襄阳特产“楚天黑牛”专卖店落户武汉，标志着这一襄阳特产拉开了面向中国大城市进军的步伐。

　　“楚天黑牛”作为汉江流域肉牛第一品种，由湖北海信隆集团的本地纯种牛与国外高档种牛进行两代杂交，培育出襄阳本土的高端雪花肉牛品种，填补了襄阳市高档牛肉的空白。

　　2015年，经农业权威机构评价鉴定，“楚天黑牛”雪花牛肉达到国际雪花牛肉四级以上标准，部分牛肉达到国际最高五级标准。

　　中国农科院畜牧研究所研究员、畜牧产品质量安全功能研究室主任孙宝忠表示，楚天黑牛肉质细腻，气味纯正，整体食用品质高档。(完)