《襄阳大头菜地方标准》通过立项评审

　　近日，省卫计委评审组对襄阳市特色食品《襄阳大头菜地方标准》进行立项评审。

　　《襄阳大头菜地方标准》是由襄阳市食品药品监督管理局牵头起草的省级食品安全地方标准。标准草稿由该局会同食品检验机构、知名食品生产企业的多名专业技术人员历时2个多月，对近几年来2000多份检验数据的分析与论证而形成。《襄阳大头菜地方标准》包括术语定义、产品分类、质量指标、检验方法、检验规则、判定规则、标签标识等10大项42小项指标。

　　该局有关负责人向评审组介绍了襄阳大头菜的历史渊源、发展历程和产业现状，对标准草案的内容、标准项目和参数的制定目的和原因进行了详细说明。参加评审的专家认为，《襄阳大头菜地方标准》起草小组工作扎实，标准草稿内容具体，标准项目和参数详细。评审专家从标准名称、产品分类、检验项目和参数等方面对标准草案中的内容提出了意见和建议，认同《襄阳大头菜地方标准》通过立项评审。

　　据了解，《襄阳大头菜地方标准》将解决襄阳大头菜无统一标准、生产企业恶性竞争、消费者食品安全无保障等问题，有利于维护消费者利益、促进行业发展。

　　（信息来源：襄阳市食品药品监督管理局）