虾的家常做法 都在这里啦让你爱不释口
虾的家常做法，都在这里啦让你爱不释口。虾不仅美味，营养丰富，补充蛋白质，以下不只有饭还有汤哦。来看看吧。
【菠萝虾仁椰香咖喱炒饭】
主料：米饭1碗 虾仁150g 白洋葱半个 豌豆半杯 玉米粒半杯 胡萝卜1根 罐头菠萝75g 萨拉米肠1段（大约一个拇指的长度）
辅料:椰浆（煮饭用） 咖喱粉2汤匙 盐1/2茶匙
配方：
1. 淘洗干净的生米加椰浆和水（椰浆：水=1:1的比例感觉成品椰香味很明显但是不会太过浓腻。当然感觉这种事情各人都不一样，根据喜好可多可少）煮熟后的米饭用饭勺拨散备用。
煮饭的总液体量比平时煮饭可以稍微少些，这样之后比较好炒
如果觉得水即使少放也还是太粘的话可以煮熟以后立即加点油拌匀，捣散后放在一边摊凉备用
2. 萨拉米肠，胡萝卜，白皮洋葱，罐头菠萝
萨拉米肠切丁，胡萝卜去皮切丁，白皮洋葱去皮切丁，罐头菠萝切丁备用
3. 起油锅，下洋葱丁爆香
4. 先加入虾仁翻炒至虾仁卷曲变色
再加入胡萝卜丁炒匀，加一点点盐入个底味
5. 加入豌豆粒、玉米粒和菠萝粒炒匀
6. 加入米饭拌炒均匀，加咖喱粉2汤匙和细盐调味即可
因为咖喱粉也有一定咸味的所以盐量一开始不要多放，可以放一点尝一尝
7. 成品~
【萝卜丝虾丸汤】
主料:厄瓜多尔白虾300克 萝卜100克 蛋清1个 姜片3片 葱丝少许
辅料:淀粉2茶匙 盐2茶匙 料酒1汤匙
配方：
1. 主要材料备齐。
2. 厄瓜多尔白虾去头去壳，抽去虾线；萝卜去皮切细丝备用；
3. 虾仁用刀背粗剁成虾蓉，不必剁的太碎；
4. 虾蓉加入适量蛋清、料酒、盐、淀粉用力搅拌，用筷子顺时针拌至虾蓉上劲；
5. 取适量搅拌好的虾蓉用勺子挖成丸子状，滑入煮沸的开水锅汆烫至虾丸变色后捞起；
6. 另起锅加水烧开，放入姜片、萝卜丝煮至沸腾后加入虾丸小火慢炖10分钟。
7. 关火后加入少许盐和葱丝即可。
【尖椒炒海虾】
主料：海虾240克 尖椒90克
辅料：油3汤勺 料酒1汤勺 生抽2汤勺 白糖0.5汤勺 盐0.5勺
配方：
1.食材：海虾（已清洗）、尖椒（已清洗切开）
2.在锅中加入3汤勺油烧热，下入已清洗好的海虾，加1汤勺料酒
3.翻炒翻炒
4.接着，合入切好的尖椒翻炒翻炒至熟
5.然后，加2汤勺生抽
6.加0.5汤勺白糖
7.加0.5勺盐
8.调味炒匀，即成。