虾壳没处理好熏臭“半条街” 两家“靓靓”差异大
夏季来临，“虾季”随之而至。人们大快朵颐的同时，虾壳虾油也在污染我们周边的环境。近日网友爆料，光谷“靓靓蒸虾”店门前垃圾桶阵虾油四溢，路人皆绕道而行；而银松路“靓靓蒸虾”店里，类似冰柜的专用垃圾箱，则将“虾垃圾”封存锁味，获得食客点赞。“虾季”来临，“虾垃圾”处理需更高要求。
光谷“靓靓蒸虾”
34个垃圾桶“熏废”人行道
网友“Da妞妞儿”微博爆料称：“每天早上上班走这条路，都会被这家店门口的垃圾给熏晕，简直要窒息了，卫生如此差劲，不知道那些天天来这排队吃虾的人看到这一幕还吃得下去吗？”爆料直指光谷一家“靓靓蒸虾”店。
5月23日，记者来到位于光谷珞雄路的该店门前。上午11时许，记者看到该店内已座无虚席，然而仅隔着一层玻璃的店门外，路人纷纷掩鼻加速疾走而过。34个垃圾桶组成的“垃圾桶阵”，将人行道占去近半。记者看到，其中20个桶处于“露天”状态，桶盖不是未盖就是缺失，散发出一股腐臭气味让人难以接近，周围蚊蝇聚集。人行道上的砖石被虾油染成深灰色，靠近路沿的排水沟泛着油光。
“每天早上七八点左右臭死人”，附近一商铺店主称，早上走路都没人走人行道，实在要走都把嘴巴捂着走。
银松路“靓靓蒸虾”
专用垃圾箱锁住气味
与光谷那家店不同，同样挂着“靓靓蒸虾”招牌的银松路店外，不仅街道上比较干净，该虾店内的卫生情况也较好。近日，前往该店用餐的居民许先生无意中看到了该店的“秘密武器”，他发现员工将餐桌上吃完的碗筷虾壳全部用餐布裹起后，放进了一个大铁箱里面。
前日，记者在靓靓蒸虾银松路店内，看到了许先生所说的大铁箱。该铁箱长约3米，高约1米，宽约两米。铁箱的上面和侧面各安置有一个拉门，将伸缩门打开后，记者看到铁箱的内部装有两个套着塑料袋的垃圾桶。
该店经理袁先生介绍，店内的台面垃圾会在顾客用餐完毕后第一时间由工作人员进行回收，将垃圾打包好后，放入专用垃圾箱内的垃圾桶中并关闭拉门。最后将垃圾放置到店外的城管移动垃圾箱中，等待环卫部门清理。通过垃圾袋、垃圾桶、垃圾箱三级转移，减少了“虾垃圾”对环境的影响。
城管部门：
吃虾季垃圾处理要求更高
探访两家“靓靓蒸虾”店后，记者联系了光谷那家店所属的东湖高新区城管局，将问题向工作人员进行了反映，工作人员称，将立即进行核实处理。
记者致电银松路店所属的江汉区城管局。接电话的工作人员称，夏季温度较高，食物残渣易腐烂变质发出异味。辖区内雪松路段虾店较为集中，对此，江汉城管加大了垃圾清运的频率，在关键区域按照情况调配增加人员，同时针对虾店营业时间较晚的特点，清运人员增加工作时长，防止垃圾堆积，保证餐饮垃圾不污染环境。
珞雄路“靓靓蒸虾”店门前垃圾桶成排。记者戴旻阳摄
市领导对本报报道作出批示
20处虾棚被取缔拆除
夏季吃虾火爆，一些工地空地内涌现出不少虾庄，这些虾庄大多无证经营，存在噪音油烟扰民问题和食品安全隐患（晨报5月20日A03版报道）。晨报报道引起市领导、相关部门高度重视，副市长张光清对报道进行了批示，要求城管、工商、食药监等部门加大对“工地虾棚”的查处力度。市城综委向《武汉晨报》曝光的三处“工地虾棚”所在的江岸区、江汉区、硚口区政府下达了督办函。
截至5月30日，城管部门已经取缔拆除20处虾棚，总面积达4105平方米。
责编：王玉涛