虾仁竟然还可以这么做 好吃的停不下来!

19.01.2016  12:03

【导语】:虾仁一向来是用来炒菜的,但今天小编要教大家做的是,将虾仁和生菜搭配起来的料理,这道菜清淡爽口,易于消化,上得了餐桌,当得了夜宵,蛋白质含量高高的~下面跟着小编一起来学吧!

准备食材

1个生菜、1斤大虾(去皮、去内脏)、1个牛油果、半根黄瓜、香菜、1根胡萝卜、油、盐、胡椒粉、芝麻酱、花生酱

具体步骤

1 清洗虾仁,拍干,撒上盐和胡椒粉,不粘锅加热,倒油,放虾仁每一面炒2分钟直到烧熟,注意不要烧过头。

2 将黄瓜、牛油果和胡萝卜切成细条。

3 舀2汤匙花生酱于盒中,倒入芝麻酱搅拌,密封起来,直到相融,这种酱汁又好吃制作又简单!

4 将虾仁、胡萝卜、黄瓜放在包菜叶上,放上点香菜,最后淋上酱汁。这就大功告成啦!

据说这道菜中的牛油果的营养价值很高,富含多种维生素、矿物元素和食用植物纤维,味道也很独特,果肉柔软,似乳酪又有核桃的香味~